Biscoito Amanteigado com Geleia de Morango: Uma Delícia de Sobremesa

Biscoito Amanteigado com Geleia de Morango: Uma Sobremesa Deliciosa e Irresistível! 

Aprenda a fazer biscoito amanteigado com geleia de morango! 🍓🍪 Uma combinação perfeita de massa crocante e recheio doce. Ideal para lanche, festas ou presente! Confira a receita completa!

Biscoito amanteigado com geleia de morango: uma combinação irresistível de crocância e doçura!

O biscoito amanteigado com geleia de morango é uma combinação perfeita de textura crocante, sabor suave de manteiga e o toque doce e frutado da geleia. Ideal para o lanche da tarde, festas ou até para presentear, esse biscoito é simplesmente irresistível!

Aprenda a fazer essa receita que vai conquistar todos ao seu redor!

📝 Ingredientes para Biscoito Amanteigado com Geleia de Morango

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 pitada de sal

Para o Recheio:

• 1/2 xícara de geleia de morango (caseira ou comprada pronta)

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👩‍🍳 Modo de Preparo Passo a Passo

1️⃣ Preparo da Massa

1. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme fofo e claro.
2. Adicione o ovo e o extrato de baunilha e bata até incorporar.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e a pitada de sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
4. Modele a massa em forma de bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
5. Pressione o centro de cada bolinha com o dedo para formar uma cavidade, onde será colocada a geleia de morango.

2️⃣ Recheando os Biscoitos

1. Com uma colher pequena, coloque uma porção de geleia de morango em cada cavidade.
2. Não coloque geleia demais para evitar que transborde durante o cozimento.

3️⃣ Assando os Biscoitos

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Asse os biscoitos por 15 a 18 minutos, ou até as bordas ficarem douradas.
3. Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira.

📌 Dica: Se quiser um toque extra, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos depois de assados!

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📦 Dicas de Armazenamento

• Em temperatura ambiente: Guarde os biscoitos em um recipiente hermético por até 1 semana.
• No congelador: Congele os biscoitos assados por até 2 meses. Para consumir, basta descongelar em temperatura ambiente.

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🍪 Conclusão

O biscoito amanteigado com geleia de morango é a sobremesa perfeita para quem ama uma combinação de texturas e sabores. A massa suave e crocante, unida ao toque doce e frutado da geleia, cria uma experiência única a cada mordida. 

Esses biscoitos são ideais para acompanhar uma xícara de chá ou café, ou até mesmo para presentear alguém especial. 

Além disso, sua facilidade de preparo e ingredientes simples tornam essa receita uma escolha perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde ou como um mimo em festas.

Agora que você aprendeu essa receita deliciosa, que tal preparar essa tentação em sua casa e deixar todos encantados? Não se esqueça de caprichar na geleia e, se desejar, dar um toque extra com açúcar de confeiteiro. A perfeição está em cada detalhe! 🍓🍪