Bolo de Baunilha com Morango: Uma Combinação Clássica e Irresistível

Aprenda a fazer um delicioso bolo de baunilha com morango! 🍓🎂 Macio, fofinho e recheado com um creme irresistível, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo!

Bolo de Baunilha com Morango: Uma Sobremesa Fofinha, Saborosa e Irresistível!

Nada como um bolo de baunilha fofinho combinado com o sabor fresco e levemente ácido dos morangos. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um café da tarde especial até uma sobremesa sofisticada.

Aprenda a preparar essa delícia e surpreenda sua família e amigos com um bolo macio, aromático e recheado com morangos suculentos! 😍

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📝 Ingredientes para o Bolo de Baunilha com Morango

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
• 1 xícara de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o Recheio e Cobertura:

• 2 xícaras de morangos frescos picados
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha

📌 Dica: Se quiser um bolo ainda mais especial, acrescente chantilly na decoração!

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👩‍🍳 Modo de Preparo Passo a Passo

1️⃣ Preparo da Massa

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
3. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
4. Acrescente a baunilha e misture.
5. Alterne entre o leite e a farinha de trigo, misturando delicadamente.
6. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
7. Despeje a massa na forma e asse por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

2️⃣ Preparo do Recheio e Cobertura

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo médio.
2. Cozinhe até engrossar levemente, mexendo sempre.
3. Retire do fogo, adicione o creme de leite e o extrato de baunilha. Deixe esfriar.
4. Acrescente os morangos picados e misture.

3️⃣ Montagem do Bolo

1. Corte o bolo ao meio e recheie com metade do creme e morangos.
2. Cubra com o restante do creme e decore com morangos inteiros ou fatiados.
3. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para realçar os sabores.

📌 Dica: Para um toque extra de sabor, regue a massa com uma calda de leite e baunilha antes de rechear!

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📦 Dicas de Armazenamento

• Em temperatura ambiente: Consuma em até 24 horas, coberto para não ressecar.
• Na geladeira: Armazene por até 4 dias em um recipiente fechado.
• No congelador: A massa pode ser congelada por até 2 meses sem recheio.

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🍓 Conclusão

Esse bolo de baunilha com morango é a escolha perfeita para quem ama sobremesas equilibradas, combinando o doce da baunilha com a leve acidez dos morangos frescos.

Agora que você aprendeu essa receita deliciosa, que tal preparar e impressionar com essa delícia caseira?