Receitinha simples nutritiva e deliciosa de omelete

Receita simples, nutritiva e deliciosa de omelete, ideal para café da manhã ou lanche.

Receita simples, nutritiva e deliciosa de omelete, ideal para café da manhã ou lanche. Passo a passo fácil para preparar uma omelete com ovos, vegetais, queijo e temperos, garantindo uma refeição rápida e rica em proteínas.

 Inclui dicas de variações com ingredientes como espinafre, cogumelos, tomates ou presunto para um prato equilibrado e saboroso

Omelete Nutritiva

Ingredientes:                                

• 2 ovos
• 1 colher de sopa de leite ou água (opcional, para deixar a omelete mais macia)
• 1 pitada de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de azeite ou manteiga
• 1/4 de cebola picada
• 1/2 tomate picado (sem sementes)
• 1/4 de xícara de espinafre picado (ou outra verdura)
• 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
• Ervas frescas como salsinha ou cebolinha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite ou a água, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite ou a manteiga.
3. Refogue a cebola por 1-2 minutos até começar a dourar.
4. Acrescente o tomate e o espinafre e cozinhe por mais 1-2 minutos, mexendo bem.
5. Despeje os ovos batidos sobre os vegetais na frigideira, espalhando uniformemente.
6. Cozinhe por 2-3 minutos, até as bordas começarem a firmar. Se desejar, polvilhe o queijo ralado por cima.
7. Com cuidado, dobre a omelete ao meio e deixe cozinhar por mais 1 minuto, ou até atingir o ponto desejado.
8. Retire do fogo, decore com ervas frescas e sirva quente.

Dicas:

• Adicione outros ingredientes, como cogumelos, abobrinha ou peito de peru, para variar o sabor e aumentar os nutrientes.
• Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.

Bom apetite! 🥚🌿