Lasanha de Frigideira: Receita Prática e Deliciosa Pronta em Minutos

Receita de Lasanha de Frigideira

Descubra como fazer uma lasanha de frigideira fácil e rápida, sem precisar de forno! Receita prática com camadas de massa, molho, queijo e muito sabor. Perfeita para qualquer refeição!

---

Ingredientes:

Para a lasanha:

• 300 g de carne moída (ou frango desfiado, se preferir)
• 1 pacote de molho de tomate (aproximadamente 340 g)
• 1 xícara de chá de água
• 6 folhas de massa para lasanha (pré-cozida ou fresca)
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 150 g de presunto fatiado (opcional)
• 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
• Sal e pimenta a gosto
• Orégano e manjericão fresco (opcional, para temperar)

---

Modo de Preparo:

1. Preparar o molho:

1. Em uma frigideira grande e funda, aqueça o azeite e refogue a carne moída até dourar.
2. Tempere com sal, pimenta e, se desejar, alho ou cebola picados.
3. Acrescente o molho de tomate e a água. Deixe cozinhar por 5-7 minutos em fogo médio até o molho engrossar levemente.

2. Montagem da lasanha:

1. Com o molho ainda na frigideira, espalhe uma camada fina no fundo.
2. Coloque uma folha de massa sobre o molho (corte, se necessário, para encaixar na frigideira).
3. Adicione uma camada de presunto, queijo mussarela e um pouco mais de molho.
4. Repita o processo, alternando as camadas de massa, presunto, queijo e molho, até preencher a frigideira. Finalize com uma camada de queijo por cima.

3. Cozinhar a lasanha:

1. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por 10-15 minutos. O calor fará com que a massa cozinhe e o queijo derreta.
2. Verifique se a massa está macia espetando com um garfo. Se necessário, adicione um pouco mais de água no molho e cozinhe por mais alguns minutos.

---

Dicas para uma Lasanha de Frigideira Perfeita:

• Molho bem equilibrado: O molho deve ser mais líquido que o normal para ajudar a cozinhar a massa diretamente na frigideira.
• Massa fresca ou pré-cozida: Use massas próprias para lasanha que não precisem ser fervidas antes. Isso economiza tempo e funciona melhor nesse preparo.
• Tamanho da frigideira: Escolha uma frigideira antiaderente e com tampa. Se não tiver tampa, use papel alumínio para cobrir.
• Variações: Troque a carne por legumes grelhados, espinafre ou cogumelos para uma versão vegetariana. Frango desfiado também é uma ótima opção.
• Finalização: Polvilhe queijo parmesão ralado e orégano antes de servir para dar um toque especial.

---

Pronto! Agora você pode preparar uma lasanha deliciosa sem forno, direto na frigideira. Ideal para quem quer algo rápido, prático e saboroso. 🍴