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Uma receita simples, prática e versátil para preparar uma salada de ovos irresistível, ideal como acompanhamento ou recheio de sanduíches. |
Cozinhe os ovos: Coloque os ovos em uma panela com água suficiente para cobri-los. Deixe ferver por cerca de 10 minutos para que fiquem bem cozidos. Depois, mergulhe-os em água fria para facilitar ao descascar.
Descasque e pique os ovos: Após esfriar, descasque os ovos e pique-os em pedaços pequenos ou médios, conforme sua preferência.
Misture os ingredientes: Em uma tigela, adicione os ovos picados, a maionese, a mostarda, a cebola picada e a salsinha ou cebolinha. Misture delicadamente para não desmanchar muito os pedaços de ovo.
Tempere: Adicione sal, pimenta-do-reino e, se quiser, um fio de azeite. Misture novamente.
Sirva: A salada de ovos pode ser consumida como acompanhamento, recheio de sanduíches, ou até mesmo sobre torradas.
Dica: Você pode adicionar ingredientes extras, como pickles picados, cenoura ralada ou um toque de limão para variar o sabor!
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