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Biscoito Tentador com Recheio de Chocolate
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| Aprenda a fazer um irresistível biscoito tentador com recheio de chocolate! 🍪🍫 Crocante por fora e cremoso por dentro, essa receita fácil e deliciosa vai conquistar seu paladar. Confira o passo a passo e dicas especiais! |
Deliciosamente Crocante por Fora e Cremoso por Dentro
Se você é apaixonado por doces, essa receita de biscoito tentador com recheio de chocolate vai conquistar seu coração! Com uma textura crocante por fora e um recheio derretido e irresistível por dentro, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café ou servir como sobremesa especial.
Seja para matar a vontade de um doce ou para surpreender seus convidados, esse biscoito recheado com chocolate é a escolha certa. Aprenda agora o passo a passo dessa delícia! 🍪🍫
📝 Ingredientes para o Biscoito Tentador com Recheio de Chocolate
Para a Massa:
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 100g de açúcar mascavo
- 100g de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 300g de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 100g de gotas de chocolate ou chocolate picado (opcional)
Para o Recheio:
- 150g de chocolate ao leite ou meio amargo, derretido
- 1 colher (sopa) de creme de leite (para um recheio mais cremoso)
📌 Dica: Se quiser um recheio mais intenso, use chocolate meio amargo com um toque de creme de avelã.
👩🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
1️⃣ Preparar a Massa
- Em uma tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até obter um creme fofo.
- Adicione o ovo e a baunilha, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Se quiser, misture as gotas de chocolate na massa.
2️⃣ Modelar os Biscoitos com Recheio
- Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas.
- Achate levemente, coloque um pouco do chocolate derretido no centro e cubra com mais massa, fechando bem as bordas.
- Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
3️⃣ Assar os Biscoitos
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Asse os biscoitos por 12 a 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
📌 Dica: Para um recheio mais derretido, sirva os biscoitos ainda mornos!
🔥 Dicas para um Biscoito Perfeito
✅ Use chocolate de boa qualidade para um recheio mais cremoso e saboroso.
✅ Não asse demais os biscoitos, pois eles continuam cozinhando mesmo fora do forno.
✅ Experimente variar o recheio, usando chocolate branco, creme de avelã ou até doce de leite.
✅ Se quiser biscoitos mais macios, substitua parte da manteiga por óleo de coco.
📦 Como Armazenar os Biscoitos Recheados
- Em temperatura ambiente: Guarde em um pote hermético por até 5 dias.
- Na geladeira: Armazene por até 7 dias para manter a textura do recheio.
- No congelador: Congele a massa crua já recheada e modele os biscoitos antes de assar. Eles duram até 2 meses no freezer.
🍪 Conclusão
Os biscoitos tentadores com recheio de chocolate são perfeitos para qualquer momento! Fáceis de fazer, crocantes e com um recheio irresistível, eles são sucesso garantido.
Agora que você aprendeu essa receita deliciosa, que tal testar e compartilhar com amigos e familiares?
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